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料理レシピ

【塩昆布とツナのごろごろポテサラ】レンジで簡単☆

更新日：2022.12.04  804 angelwingsさん他4人

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村越　仁美
村越　仁美さん
料理研究家／レシピ作成・スタイリング・料理写真提供を始め食育活...もっと見る
【塩昆布とツナのごろごろポテサラ】レンジで簡単☆

・レンジで作るお手軽な和風ホットサラダ。
・じゃがいもは、潰す手間を省き、塩こんぶが
調味料代わりなので味つけいらず。

ツナと塩昆布のうまみが相まって
しみじみおいしい〜。
簡単にできるのであと一品にもおすすめです♪

材料 （2人前）

  • じゃがいも：2個（正味量 200ｇ）
  • ツナ缶(オイル漬け) ： 1缶(正味量70g)
  • 塩こんぶ：8g
  • 青ねぎ（小口切り)：適量

作り方

下準備

下準備

じゃがいもの皮をむき、乱切りにし水にさらす。

じゃがいもを電子レンジにかける。

じゃがいもを電子レンジにかける。

耐熱皿の上に乗せ、耐熱ポリ袋の上部を巻いて電子レンジ（600W）で5分程加熱。
竹串で刺し、スッと通ればOK。
火が通っていない時は、様子を見ながら加熱。
※加熱する際にポリ袋は、縛らず密閉しないで下さい。

混ぜ和える。

混ぜ和える。

ツナ缶の汁気を軽く切り、食べる直前に じゃがいもに塩昆布とツナと混ぜる。
（更にここも袋で行えば洗う手間も減らせます。)

器に盛りつけ青ねぎ（小口切り)をちらして出来上がり。

コツ・ポイント

・じゃがいもを加熱するときはポリ袋の口を縛らず巻いて閉じる。
・食べる直前に和える。
・耐熱ポリ袋は、アイラップを使用しています。

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村越　仁美
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料理研究家／レシピ作成・スタイリング・料理写真提供を始め食育活動、アンバサダー等、幅広く活動中。 『食材少なめメインな再現しやすいシンプルなお料理』中心。 作る側に寄り添い、その先の大切な方...

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