下準備
さつまいもは1cmぐらいの輪切りにして
水にさらす
フライパンにマヨネーズを入れ水気を切ったさつまいもを
マヨネーズを絡ませながら並べ蓋をして弱火でじっくりを火を入れる
両面がカリッと焼けたら器に盛り付け黒コショウをふる
★マヨネーズの酸味と黒コショウが
さつまいもの甘さを引き立てます
★弱火でじっくり中まで火を通します
楊枝とかを刺してみてスッと入ったらOKです
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます