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キャベツの大量消費にはコールスローサラダ

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舞mai
舞maiさん
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬...もっと見る
キャベツの大量消費にはコールスローサラダ

今回は、キャベツを大量に買ってしまっても
美味しく消費できるコールスローサラダのご紹介です。

材料

  • キャベツ:半個
  • :ひとつまみ
  • ホールコーン(缶):大さじ3
  • エビ:適量
  • 片栗粉:適量
  • :適量
  • マヨネーズ:適量
  • パルメザンチーズ:適量
  • 塩胡椒:適量
  • ライ麦パン(なくてもOK):1個

作り方

①キャベツはせん切りにします。
塩で揉んで少し放置します。

②エビは皮や背腸があれば取り除きます。
フライパンに少し油をひき、片栗粉をまぶして焼きます。
塩胡椒します。

③ホールコーン缶は水気を切ります。

④①の水気を切ります。
ボウルに入れて、②、③と和えます。
マヨネーズを加えてよく混ぜます。
パルメザンチーズを入れ混ぜ合わせ、

⑤器に盛ります。
トーストしたパンに乗せて
召し上がっても美味しいですよ。

コツ・ポイント

コールスローサラダはツナ、ベーコンなども合いますが
エビも美味しいですよ。
是非!お試しください。

舞mai
舞maiさん
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ訪れても和みます。 食べ歩きも大好きです。体が動けるうちに色々行きたいとは思いますがこのご時世なので今のところ断念です。 旬の...
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キャベツの大量消費にはコールスローサラダ
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キャベツの大量消費にはコールスローサラダ
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今回は、キャベツを大量に買ってしまっても 美味しく消費できるコールスローサラダのご紹介です。
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