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味噌を塗るのがミソのシラス海苔チーズトースト♪
投稿日: 2022年10月9日
更新日: 2022年10月10日
閲覧数: 482
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ねこじゃらし
さん
＜工房の女将さん＞をやりながら＜ラテン＞を歌ったり＜けったいなあみ...
和テイストのトーストを作る時に醤油を使うとドボッとかかってしまい上手くいかない
良く考えたらバターと同じペースト状の味噌があるではないか！
さっそくバターの上から少量の味噌を塗って海苔をのせたらもうなんでも美味しくなると確信しました
溶けるチーズとシラスと温泉卵に大葉を飾って日曜日の朝に完璧な和トーストを頂きました♪
味噌はすごくいいです♪なぜ今まで使わなかったんだろう？
バターの上に味噌をほんの少し塗ります♪
その上に海苔と溶けるチーズを乗せて
この段階だけでも焼いたら絶対に美味しいと思う♪
ドーナツ形に釜揚げシラスをたっぷり乗せて土手を作る
窪みに温泉卵を落とします♪
チーズが溶けて海苔が焼けたら大葉を乗せて完成です♪
みそ味すごくいいです♪何にでも合います♪
コツ・ポイント
バターの上に味噌を塗るので味がまんべんなく付きます
ハムやキュウリでも合うと思うので色々試してみてください♪
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