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ヘルシーふわふわ♪豆腐サーモンのしゅうまい

更新日：2022.11.13  420 *ココ*さん他16人

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sawa.rarara
sawa.rararaさん
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ヘルシーふわふわ♪豆腐サーモンのしゅうまい

豆腐とサーモンを組み合わせたふわふわヘルシーしゅうまい。
サーモンがほんのりピンク。
餃子の皮を使っているので皮はモチモチ。
大きく作ってたっぷり食べます！

材料 （3～4人分）

  • サーモン：150g
  • 豆腐（木綿）：300g
  • Aはんぺん：1枚
  • Aねぎ：1／2本
  • A生姜：1かけ
  • A塩：2つまみ
  • 餃子の皮：25枚ほど
  • コーン：大7

作り方

豆腐（木綿）をよく水切りしておく。

フードプロセッサーにサーモン、豆腐（木綿）とAを入れて撹拌する。

餃子の皮にタネを入れて包む。コーンを上に飾り、蒸し器に水(分量外)を３センチほど入れ15分～20分ほど火が通るまで蒸す。

コツ・ポイント

豆腐（木綿）の水切りをしっかりとします。

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