料理レシピ

お弁当のおかずにも！肉巻きかぼちゃのハニーマスタード

お弁当のおかずにも！肉巻きかぼちゃのハニーマスタード
投稿日: 2022年9月20日 更新日: 2022年9月20日
閲覧数: 1,261
20 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子) さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国して...
薄く切ったかぼちゃをレンチンで軽く加熱して、豚肩ロース肉を巻きつけ　
はちみつと　粒マスタード　醤油で味付けた
甘辛味の肉巻きかぼちゃのソテーです。
粒マスタードのさわやかな酸味と、ほのかな辛味が
かぼちゃの甘味を引き立てます。
しっかりとした味付けなので、お弁当のおかずにもおすすめな一品です。

材料 (1人〜)

  • かぼちゃ ：5切れ
  • 豚肩ロース ：5枚
  • 塩 ：少々
  • 片栗粉 ：適量
  • 米油 ：小さじ2
  • a粒マスタード・はちみつ・日本酒 ：各大さじ1
  • a醤油 ：小さじ2
  • みりん ：小さじ1

下準備

下準備

下準備
aのタレは混ぜ合わせておく

①肉を巻きつける

①肉を巻きつける

かぼちゃは1cm弱の厚さに切り　
600Wのレンジで１分半〜加熱して
軽く塩を振った豚肩ロースを巻き付け

①片栗粉をふる

①片栗粉をふる

全体に片栗粉をまぶす

②焼く

②焼く

米油を入れたフライパンで肉巻きかぼちゃの両面を
カリッとしっかり焼き　余分な油を取り除いて

②味付け

②味付け

混ぜ合わせておいたタレを一気に絡め全体にまぶし　
みりんを鍋肌に流しこむ

③盛り付け

③盛り付け

器に盛り付けタレをかける
★茹で菜の花を添えました

お弁当盛り付け

お弁当盛り付け

お弁当にもおすすめです

コツ・ポイント

★かぼちゃの加熱時間はレンジにもよるので参考までに

★豚肩ロースはしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を使います

★最後にみりんを加え照りをつけます

編集部ピックアップ

『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
PR 『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
「子ども時代にゼッタイに必要な体験」とは？哲学者と教育専門家の回答がさすがだった！
「子ども時代にゼッタイに必要な体験」とは？哲学者と教育専門家の回答がさすがだった！
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
朝なのに背中ガチガチ！まるで超合金！！あんたガンダム！？【10秒筋膜ほぐしマンガ #01】
朝なのに背中ガチガチ！まるで超合金！！あんたガンダム！？【10秒筋膜ほぐしマンガ #01】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
SNSでシェア
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子) さん
詳しく見る
試してみた感想を投稿する

関連するキーワード

お弁当 豚肉 かぼちゃ 豚ロース

おすすめの記事

『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
[PR] 『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人...
暮らしニスタ PR
「子ども時代にゼッタイに必要な体験」とは？哲学者と教育専門家の回答がさすがだった！
「子ども時代にゼッタイに必要な体験」とは...
暮らしニスタ PR
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らし...
暮らしニスタ PR
Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使いに便利すぎるワケ。防災グッズの見直し始めませんか？
[PR] Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使...
暮らしニスタ PR
おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らしい『おせち』を家族みんなでつくる5つのアイデア
[PR] おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らし...
暮らしニスタ PR
え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消？キレイだけじゃない！防犯性・操作性もアップ
[PR] え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消？キ...
暮らしニスタ PR
取り付けるだけでいつものシャワーが髪・肌にやさしい軟水に！コンパクトでコロンとかわいいシャワー用軟水器「ソフティナ・ポッド」
[PR] 取り付けるだけでいつものシャワーが髪・肌...
暮らしニスタ PR
もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除菌が叶うアクアの卓上型食器洗い乾燥機をご紹介！
[PR] もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除菌...
暮らしニスタ PR

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

暮らしニスタプレミア
もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
2024年04年24日更新
【マンガ】てらねこミー子の日常
【マンガ】てらねこミー子の日常
2024年04年20日更新
家事コツ研究室
家事コツ研究室
2024年04年22日更新
100均パト部！
100均パト部！
2024年04年22日更新
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年04年10日更新
【UNIQLO・GU】ニスタ店！
【UNIQLO・GU】ニスタ店！
2024年04年09日更新
【NEW】能勢みやびの金星星座占い
【NEW】能勢みやびの金星星座占い
2024年04年01日更新
【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室
【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室
2024年04年01日更新
こどもニスタ
こどもニスタ
2024年03年26日更新
みきママ【GO-快レシピ！】
みきママ【GO-快レシピ！】
2024年03年26日更新
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
2024年03年08日更新
小説『うさぎの耳』｜谷村志穂
小説『うさぎの耳』｜谷村志穂
2024年01年28日更新
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
2023年12年22日更新
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
2023年12年19日更新
＼期間限定／Tigers倶楽部♡
＼期間限定／Tigers倶楽部♡
2023年11年20日更新
ペットと暮らすNISTA!
ペットと暮らすNISTA!
2023年11年14日更新
【ネタのタネ】皆様の執筆をお手伝い♡
【ネタのタネ】皆様の執筆をお手伝い♡
2023年09年01日更新
【マンガ】妄想 離婚メシ
【マンガ】妄想 離婚メシ
2023年07年28日更新
＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023
＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023
2022年12年29日更新
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
2022年11年25日更新
もっと見る

コンテスト

簡単でおいしい！〈手間どろぼうレシピ〉コンテスト
結果発表
【バレンタイン＆ホワイトデー】アイデアコンテスト
結果発表
【お刺身パックで作る料理レシピ】コンテスト
結果発表
コンテスト一覧

プレスリリース

ライフスタイルアパレルブランド「SEAGREEN」新コンセプト「DOWN TO EARTH」を体現した特別なロードムービーと伊勢丹新宿店メンズ館にての期間限定POPUPショップを開催
ライフスタイルアパレルブランド「SEAGREEN」新コンセプト「DOWN TO EARTH」を体現...
【大丸梅田店】「生ラムネ」がやってきた！〈THE RAMUNE LOVERS〉が大好評につき、地階「お菓子なパレード」に再登場！ラムネの新たなおいしさ・楽しさをお届けします！
【大丸梅田店】「生ラムネ」がやってきた！〈THE RAMUNE LOVERS〉が大好評につき、...
輸入チーズ専門店「Chez Henri（シェ アンリ）」福岡市中央区薬院に4月29日（祝日）オープン！
輸入チーズ専門店「Chez Henri（シェ アンリ）」福岡市中央区薬院に4月29日（祝日...
【新発売】ついに！板野友美のスキンケアブランドbebeシリーズから、クレンジングジェルと洗顔フォームが登場！【毎回発売日毎に完売】
【新発売】ついに！板野友美のスキンケアブランドbebeシリーズから、クレンジング...
【映像／ゲーム／Web】クリエイティブ業界の転職orキャリアチェンジを応援！（関西エリア）“C&R社 専門職中途採用オンライン説明会”を開催!!
【映像／ゲーム／Web】クリエイティブ業界の転職orキャリアチェンジを応援！（関西...
もっと見る