厚揚げはフライパンで両面きつね色になるまで焼きます。
焼き色がついたら取りだし、食べやすい大きさに切ります。
ポテトサラダとピザ用チーズを乗せ、トースターで焼きます。チーズがとろ~り溶けたら完成♪
お好みで粗挽きこしょうやケチャップをかけて下さい。
フライパンで焼かなくてもいいですが、焼くと表面カリッとして美味しいです。