細く切るとカリカリになります
太く切って柔らかくしても美味しいです♪
火が通ると綺麗な黄色になりました
甘いだけではなく時々塩味があって後を引く美味しさです♪
このお芋は白っぽいのですが甘みはすごく強かったです♪
火が通ると柔らかくなりますので上下をひっくり返す時に折れやすいため注意してください
フライ返しなどを使うと上手くいきます♪
シンプルにお芋の味と砂糖、塩だけです
あまりベタベタした甘さでないのでおつまみにもなります
粘り気のあるお芋は太めに切って柔らかく、
ほくほくタイプのお芋は細めに切ってパリパリが合うと思います♪
