キャベツは大きめにちぎり好みの硬さにレンジ加熱or茹でる。
粗熱をとったら水気を絞り器に盛る。
ごま油で牛肉を炒め火が通ったら
余分な油やアクをペーパーで取り焼き肉のたれを絡める。
キャベツにぽん酢を回しかけたら
牛肉をのせ炒り胡麻を散らす。
たれとぽん酢の量はお好みで♡
炒めるのは肉だけなので手早く作れ暑い日にも楽チン(o´ω｀o)
キャベツの粗熱を取るのを急ぐ時は流水にさっとくぐらせてOK。
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