お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

えのきととうもろこしのにんにくバター醤油炒め

  • ブログで紹介
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に...もっと見る
えのきととうもろこしのにんにくバター醤油炒め

我が家のえのき料理の定番、バター醤油炒めに
旬のとうもろこしとにんにくを加えパワーアップ!
ご飯のおかずにもおつまみにもいけちゃいます。
バターは2回に分けて加え風味を残し
とうもろこしは生のまま加えて炒めるので
味が染み込みプチプチした食感が残ります。
お試しください。

材料 (2人分)

  • えのき:1袋
  • とうもろこし:1/2本
  • バター:15g
  • にんにく:3g
  • 醤油:小さじ1〜

えのきは石突きを切り落とし洗ってからほぐし
とうもろこしの実を芯から切り取る

バターの半量と えのき とうもろこし
おろしニンニクを加ええのきがしんなりするまでしっかり炒める

仕上げに残りのバターと醤油を加える

器に盛り付ける
★パセリを添えましたがなくてもOK

コツ・ポイント

★とうもろこしは生のまま炒めてプチプチ食感を楽しみます

★えのきはしんなりするまでしっかり炒めます

★バターは2回に分けて加え最後に風味を残します

*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国してから和食に目覚め 昆布大使に就任 だしソムリエの資格を得ました。普段の食事 おもてなし料理 本場のイタリアンや 時短簡単レシ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

智兎瀬さん

86013

こんにちは♡✨ちとせと申します(*^▽^*) ...

2

舞maiさん

57573

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

happydaimamaさん

46436

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

4

ねこじゃらしさん

37701

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

5

もちパパさん

27218

伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、...

1

智兎瀬さん

361696

こんにちは♡✨ちとせと申します(*^▽^*) ...

2

おおもりメシ子さん

273846

おいしいもの妄想家♪ 最近は野菜と果物とお豆が大...

3

舞maiさん

213238

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

ねこじゃらしさん

114858

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

5

🌠mahiro🌠さん

108081

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

happydaimamaさん

4915834

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

花ぴーさん

8401334

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

なが みちさん

3661204

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

コストコ男子さん

12029045

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

4児ママRomiさん

10007036

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

アイデアを試してみませんか?
2022/08/18/128279390fd0869f3575037effbd2d9f.jpg
えのきととうもろこしのにんにくバター醤油炒め
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

えのきととうもろこしのにんにくバター醤油炒め
2022年08月18日

我が家のえのき料理の定番、バター醤油炒めに 旬のとうもろこしとにんにくを加えパワーアップ! ご飯のおかずにも...
*yuko*(曽布川優子)さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

えのきととうもろこしのにんにくバター醤油炒め
2022年08月18日

我が家のえのき料理の定番、バター醤油炒めに 旬のとうもろこしとにんにくを加えパワーアップ! ご飯のおかずにも...
*yuko*(曽布川優子)さん