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料理レシピ

簡単!美味しくておしゃれな食パンの耳レシピ!卵サンド~ベーコンと小松菜添え

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簡単!美味しくておしゃれな食パンの耳レシピ!卵サンド~ベーコンと小松菜添え

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2022.08.17

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焼いた香ばしい表面カリカリ食感の食パンの耳と…
マヨ卵&ベーコン&小松菜の相性◎

材料

  • 食パンの耳:適量
  • ゆで卵:適量
  • ★マヨネーズ&塩&粗挽き胡椒:適量
  • バター:適量
  • 小松菜:適量
  • ベーコン:適量
  • グラニュー糖:適量

作り方

卵サンドイッチに…

小松菜&ベーコンをのせて…

①小松菜を茹でる→刻む→水分をしっかり絞る。

※根元は、茹でない。
(盛り付け用)

②ゆで卵に材料★を加えて混ぜる。

③食パンの耳をカットする→トースターで焼く。

③食パンの耳をカットする→トースターで焼く。

※丸くカットしたパンは、焼かない。
(油で揚げて、グラニュー糖をまぶす)

④ベーコンを焼く。

⑤四角いパンにバターを塗り、手順②の卵をのせる→丸くくりぬいた残りのパンをのせる。

⑥手順①と④を盛り付る。

⑥手順①と④を盛り付る。
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