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料理レシピ

暑い夏に♪トマト＆たこ＆モッツアレラチーズのカラフルサラダ

更新日：2022.08.10  462 *ココ*さん他16人

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sawa.rarara
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暑い夏に♪トマト＆たこ＆モッツアレラチーズのカラフルサラダ

カラフルな野菜とタコ、モッツアレラチーズを組み合わせたサラダ。
色鮮やかに仕上げると、爽やかで美味しそうな一品になります♪

材料 （3～4人分）

  • たこ（刺身用）：200g
  • モッツアレラチーズ：100g
  • ミニトマト：10個
  • 胡瓜：1／2本
  • 紫玉ねぎ：1／4個
  • Aレモン汁：大2
  • A砂糖：大2
  • Aオリーブオイル：大1
  • A塩：少々
  • A胡椒：少々
  • Aパセリ（みじん切り）：少々

作り方

①　たこ、ミニトマト、胡瓜、紫玉ねぎを食べやすい大きさに切る。ボールに入れてモッツアレラチーズを加える。

②　①にAを加えて味をなじませる。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。
冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります。

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