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暑い夏に♪トマト&たこ&モッツアレラチーズのカラフルサラダ

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暑い夏に♪トマト&たこ&モッツアレラチーズのカラフルサラダ

カラフルな野菜とタコ、モッツアレラチーズを組み合わせたサラダ。
色鮮やかに仕上げると、爽やかで美味しそうな一品になります♪

材料 (3~4人分)

  • たこ(刺身用):200g
  • モッツアレラチーズ:100g
  • ミニトマト:10個
  • 胡瓜:1/2本
  • 紫玉ねぎ:1/4個
  • Aレモン汁:大2
  • A砂糖:大2
  • Aオリーブオイル:大1
  • A塩:少々
  • A胡椒:少々
  • Aパセリ(みじん切り):少々

作り方

① たこ、ミニトマト、胡瓜、紫玉ねぎを食べやすい大きさに切る。ボールに入れてモッツアレラチーズを加える。

② ①にAを加えて味をなじませる。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。
冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります。

sawa.rarara
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沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バタバタしている日常ですが、背伸びしないちょっとした工夫で生活が便利に楽しくなるよう心がけています。 整理収納アドバイザー1級。野菜ソムリエ資格保...
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