☆印の材料を混ぜ合わせて冷やしておきます。
耐熱容器にひき肉とミックスベジタブル、★印の材料を入れて良く混ぜ合わせます。
ふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分加熱します。一度取りだして混ぜ、さらに2分加熱します。
ゆでうどんは耐熱皿に乗せて袋に穴を開け、電子レンジ600wで2分加熱します。冷水で冷まして水をしっかり切ります。
器にうどんとつゆを入れ、そぼろを乗せたら完成。
加熱時間は電子レンジによって調節して下さい。
めんつゆの希釈倍数によって、量を調節して下さい。
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