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【楽めし】オクラと豆腐のフルフルさん

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santababy
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「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやす...もっと見る
【楽めし】オクラと豆腐のフルフルさん

ひんやりフルフルで最高♡
見た目は地味だけどリピーターの多いレシピ。
オクラはレンジでOK、豆腐は水切りなし。

材料

  • オクラ:1ネット(8本)
  • ●豆腐(絹):300g
  • ●白だし(濃縮タイプ):大さじ2弱~(お好み)
  • ●炒り胡麻:適量

オクラはネットのまま塩を入れすり合わせ産毛をとり水で流す。
ヘタの先とガクをとる。
(面倒なら切り落としてOK)

耐熱ボウルに入れ落としラップをして600wで1分半~加熱。
流水で粗熱をとったら1㎝幅に切る。

●を混ぜたところにオクラも加え和える。

コツ・ポイント

オクラの加熱時間はお好みで。
(もちろん茹でても♪)

白だしは豆腐やオクラの量により味をみながら適当に加えればOK♡
冷たく冷やしてどうぞー

santababy
santababyさん
「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡ 動画はインスタ・YouTube・TikTokに載せています。 lit.link/santababy
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2022/08/03/6756768b61ce0850f1ed2e49abd0a9a3.jpg
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2022年08月03日

ひんやりフルフルで最高♡ 見た目は地味だけどリピーターの多いレシピ。 オクラはレンジでOK、豆腐は水切りなし。
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【楽めし】オクラと豆腐のフルフルさん
2022年08月03日

ひんやりフルフルで最高♡ 見た目は地味だけどリピーターの多いレシピ。 オクラはレンジでOK、豆腐は水切りなし。
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