作り方
1．長ネギは斜め薄切りにする
2．Bを混ぜ合わせてコチュジャンをしっかり溶かす
3．鍋にAを入れて沸騰させてアルコールを飛ばす
4．チューブにんにくとチューブ生姜、B、赤唐辛子を入れて
再度沸騰したら弱火に落としてサバの水煮缶を汁ごと加え、
落とし蓋をして煮汁がなくなるまで煮詰めて完成
お好みで砂糖を加えて甘さを調節してください。
お子様から骨を気にせず食べることができて魚好きになってくれるかも。
しっかり煮詰めて日持ちさせ常備菜としても。
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