料理レシピ

🍉🍕🍔🍟🌭🍿　じめじめの朝は、JAGUARにお任せ！！　🍉🍕🍔🍟🌭🍿

🍉🍕🍔🍟🌭🍿　じめじめの朝は、JAGUARにお任せ！！　🍉🍕🍔🍟🌭🍿

投稿日: 2022年7月4日更新日: 2022年7月4日

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もちパパ

もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

MOW・・・・梅雨開けたんちゃうん(￣へ￣凸
ドライな、男なのに・・・・・ぬれせんべいになるやん！！

で・・・・その男は、考えた！！　　

じめじめを吹き飛ばすbreakfast食べればいいやん。。。

目が覚めて、にやけてしまい・・・・ぬれせんべいが、crispyになるimage。。。

たまたま、我が家に3種類のJAGUARがあります。

「シャッドークイーン」「ノーザンルビー」「普通の子」

問題は、色付きの子は・・・・・味が大味で、「いまいち」

でも「普通の子」だけぢゃつまんない。。。

色が欲しい。。。　『色になるやん』・・・・・”上手い”　その通り！！

二人には、色になってもらおう！！

1）3種全部皮つきで、くし形にカットします。われわれの業界では、カルティエと言います。
2）オリーブオイルで、じっくり色を付け返してオーブントースターへ
　　※我が家のオーブントースター28ｃｍのフライパンが、すっぽり入ります。上下の熱源で
　　　quick調理出来ます。
3）その間、玉ねぎ、にんにく、ベーコンを刻みます。
4）JAGUARにほぼ火が入ったら、3）を加え・・・・強火で強気で一気に炒めていきます。
5）海老塩、ブラックペッパー、クミンパウダー、コンソメパウダーで味を調えます。
　クミンの香りで・・・・すでにちょい「ニヤリ」
6）中央にセルクルを置いて中に、JAGUAR達をON！！
　周りにマヨ、360度　からの、チリpowder

材料 (1人前)

シャッドークイーン：適量
ノーザンルビー：適量
普通のポテト：適量
玉ねぎ、にんにく、ベーコン：適量
オリーブオイル、海老塩、胡椒：少々
クミンパウダー、コンソメパウダー：少々
マヨネーズ、チリpowder ：少々

「シャッドークイーン」「ノーザンルビー」「普通の子」

「シャッドークイーン」「ノーザンルビー」「普通の子」

くし形にカット

くし形にカット

玉ねぎ、にんにく、ベーコン

玉ねぎ、にんにく、ベーコン

凄い量・・・・・ごめん1/3残した(笑)

setting

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