三角おにぎりを作ります。
牛肉スライスに軽く塩胡椒します。
三角おにぎりに牛肉を巻きます。
ボールに、味噌、砂糖、みりんを混ぜたものを
刷毛で塗ります。
フライパンを熱し、焼きます。
テフロン加工なので油は使いましせん。
テフロン加工でない時は油を少し入れてく下さい。
焦げやすいので、火加減に注意して下さい。
器に盛ります。
娘用の肉巻きおにぎりです。
肉まきおにぎり(ご飯の量が全体で340g)に、
鶏肉のレモン焼き(鶏肉200g）
鶏肉のカレー焼き(鶏肉200g）
茹で卵、茹でブロッコリーなどを入れ
お弁当を2個用意しました。
お弁当には必ず、保冷剤や、凍らせたドリンクゼリーを入れます。
保冷剤はアルミホイルで包んで入れています。
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