カットトマトの缶詰や、生のトマトのすりおろしでもＯKです♪
オリーブオイルが苦手な方でも後で麺つゆを入れるので全く気にならないと思います
ニンニクはチューブ入りのものでもOKです♪
小さいお子さんには辛いので入れない方が良いですが
味がしまって深みが出ます
お水で割るタイプの麺つゆを直接入れるので分量はそれほど入れなくても
塩味は充分に付きます
お好きな夏野菜を刻んでいっぱい入れてください
赤や黄色のパプリカやバジルの代わりに大葉を刻んで入れても合います
オリーブオイルが入っているのでキラキラして
すごく美味しそうに出来上がりました♪
どちらかと言うとイタリアンの冷製パスタなのですが
なぜか後を引く美味しさでスルッといくらでも食べられます♪
うどんは細い方が合うと思います
このメニューにはトマトとオリーブオイル、ニンニクは必須です
パルメザンチーズをかけると更に美味しいですが
あれ？うどんかな？ってちょっと頭が混乱します
