料理レシピ

最強野菜ブロッコリーに付けてみて♪

最強野菜ブロッコリーに付けてみて♪
投稿日: 2022年6月15日 更新日: 2022年6月22日
閲覧数: 961
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ねこじゃらし
ねこじゃらし さん
＜工房の女将さん＞をやりながら＜ラテン＞を歌ったり＜けったいなあみ...
ビタミンCはレモンより多く
血液を活性化する栄養素が豊富でしかも低カロリー♪
最近は抗酸化作用も評価されている最強のブロッコリーですが
我が家ではこんなのを付けてモリモリ食べます
ブロッコリーにはコレが一番美味しいです♪

材料

  • 昆布の佃煮 ：適量
  • マヨネーズ ：適量
  • マスタード ：適量

こんなのを刻みます♪

こんなのを刻みます♪

今日は＜しそ昆布＞を刻みましたが違う味の昆布でも大丈夫です♪
なるべく細かく刻んで下さい

マヨネーズをどっぷり♪

マヨネーズをどっぷり♪

我が家ではカロリーハーフのものを使っています

マスタードもたっぷり入れます♪

マスタードもたっぷり入れます♪

和辛子ではなくマスタードが良いです

よく混ぜ合わせます♪

よく混ぜ合わせます♪

後は付けてバクバク食べるだけ♪

後は付けてバクバク食べるだけ♪

見た目は悪いですが
むちゃくちゃ美味しくてすぐになくなります♪

コツ・ポイント

茹でると水溶性の栄養素は半減してしまうので本当はレンチンが良いのですが、
我が家は１０１歳の母がいるので柔らかく茹でています
付け合わせではなく、ブロッコリーだけで大盛にしてモリモリ食べてくれます

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