主な材料
下準備
●チーズは1枚を半分に折って2つに切り常温に10分程置いておく。
●トマトは薄切り、ピーマンは輪切りにする。
①パンは対角線の2つを四角く切り取る。
②フライパンにパン(表面になる方を下に置く)と
くりぬいたパン、ソーセージ、ピーマンを焼く。
③パンに焼き色がつけば表向け、
すぐチーズを焼けたパンの上に置き
くりぬいたパンの中にオリーブオイルを少し垂らし
卵を割り入れ塩を適量振る。炒めたソーセージを詰める。
④極弱火にして蓋をし、チーズが溶け、卵が半熟になれば火を止める。
(私は4分焼き火を止め1分半置いてから取り出しました)
お皿に乗せ、チーズの上にピザソースを搾り、
焼いたピーマン、カットしたトマトを乗せる。
(私はピザソースが無かったのでケチャップとタバスコをかけています)
ソーセージにケチャップとマスタードを適量搾り、
目玉焼きにこしょうを適量振る。
手でも食べれますがナイフとフォークで子供には出しました♪
ソーセージを食べ~そしてピザまで出来ているのが嬉しい^^
ピザソースでもケチャップだけでも家にあるものでいいと思います^^
そしてくりぬいたパンは半分に手で割り、
目玉焼きにつけても美味しいですね♪黄身まみれ
もちろん全部パンに詰めたおかずと食べてもいいのです、
市販のジャムを付けたりしてもデザート感覚で〆られます!
チョコスプレッド、ピーナツバターなんでもいいと思います。
私は食べなくなった板チョコを削り、
チンで溶かしています。チョコを付けても美味しいです^^
これ裏面も美味しそうなんです!萌え断ならぬ、萌え裏です(笑)
食パン1枚でいろいろ楽しめるのでまさに幸せモーニングパンセットです^^
お好きな具を詰め楽しめます^^
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