①市販の白花豆を袋の上から麺棒で叩いて潰します。
②かぼちゃは食べやすい大きさに切り、600Wのレンジで5分を目安に加熱します。
③かぼちゃは皮を除き、マッシュします。①と混ぜます。
④を丸め、ラップで茶巾絞りにします。
冷蔵庫でそのまま冷やします。
下記で作ったゼリーを花型で抜いて飾ります。
ゼリーを少し固めに作っておくと、
和洋菓子のデコレーションに使えて
便利ですよ。
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