お知らせ

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

材料4つ★マグロの味噌漬け

材料4つ★マグロの味噌漬け
投稿日: 2022年6月4日 更新日: 2022年6月4日
閲覧数: 1,510
4 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
マグロを漬け込んで焼くだけ~簡単に作れる1品です。夕飯おかずやおつまみにもぴったり♪

材料 (4人分)

  • マグロのサク :2~3サク
  • ★味噌 :100g
  • ★酒 :大さじ2
  • ★みりん :大さじ1

マグロのさくは半分に切ります。★印の材料をポリ袋に入れてよく混ぜます。

マグロを漬け込んで冷蔵庫で1日以上寝かせます。

フライパンで焼いて両面焼き色がついたら完成♪(フライパン用ホイルを使いましたが、ない場合は油を引いて下さい)

コツ・ポイント

マグロはサクを使いましたが、ぶつ切りでもお刺身用に薄く切ってあるものでもOK。漬け込み時間を調節して下さい。今回はフライパンで焼きましたが、グリルでもOK。



SNSでシェア
詳しく見る


関連するキーワード