新じゃがは良く洗って皮付きのまま5mmの輪切りにします。（大きい場合は半月切りでもOK）
耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで3分加熱します。
にんにくは薄切りにし、ベーコンは1cm幅の薄切りにします。
フライパンに油とニンニクを入れ、香りが出てきたらじゃがいもを並べて焼きます。
きつね色になったらひっくり返してベーコンを入れます。
じゃがいもの両面がきつね色になったら、味噌とみりんを入れて味つけして完成♪
じゃがいもは電子レンジ加熱しておくと、火の通りが早く時短できます。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます