新たまねぎは水分が多いのでどんどん傷んできてしまいます。折角、高い新たまねぎを買ったのにダメになっていたら、ガックリきてしまいますよね。 冷凍しておけば調理の時短にもなります。 凍ったままお味噌汁や炒め物にしてお召し上がり下さい。とても便利ですよ♪