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材料2つDE!超簡単おつまみ〜

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舞mai
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材料2つDE!超簡単おつまみ〜

油揚げとハムをクルクルまいてフライパンで少し焦げ目をつけて焼いただけですが、これが何とも乙なんです。

ビールのおつまみや、小腹が空いた時にも美味しいですよ。
お好みで、わさび醤油をつけても美味しいですよ\(^o^)/

材料

  • 小揚げ:5枚
  • ロースハム:5枚

小揚げを3箇所の端からギリギリのところを切って開きます。
その時の端切れを、真ん中に入れてクルクル巻き、爪楊枝で留めます。

テフロン加工のフライパンで、油を使わずに満遍なく焼きます。

食べやすい大きに切って、盛り付けます。

コツ・ポイント

油揚げとハムのクルクル巻きは、このまま衣をつけてあげても美味しいですよ。
抹茶塩も合います。

舞mai
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ訪れても和みます。 食べ歩きも大好きです。体が動けるうちに色々行きたいとは思いますがこのご時世なので今のところ断念です。 旬の...
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