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さくさく天ぷら衣はベーキングパウダーで
投稿日: 2014年5月1日
更新日: 2017年10月28日
閲覧数: 853
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天ぷらをカリッと揚げたいときは、ベーキングパウダーを使ってみて。とき卵1個に水を加え1カップにし、小麦粉1カップ、ベーキングパウダー小さじ1の比率で衣を作るとさくさく食感に。
材料
ベーキングパウダー
：少量
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