ボウルにAを入れてまぜる。
フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れて熱し、1を流し入れて弱火で焼く。最初はふたをして表面が乾くまで焼き、生地を裏返したらふたをあけて火が通るまで焼く。
器に盛り、好みではちみつをかけて食べる。