フランスパン生地で…大きなお洒落なモチモチあんドーナツ(直径18センチ)

フランスパン生地で…大きなお洒落なモチモチあんドーナツ(直径18センチ)
投稿日: 2022年5月8日 更新日: 2022年5月11日
閲覧数: 867
6 この人たちがステキしました
ステキをしている人
卵パック再利用!可愛い~窓辺に!
卵パック再利用!可愛い~窓辺に!
2022年5月11日
卵パック再利用と小ネギの根っこ再生栽培… 可愛い形の卵パックなら窓辺に置いても可愛い! 小ネギは、4日も経てば10センチ程伸びて、ちょっとした料理の飾りや薬味に使えます!
2022年5月11日

スイカゼリーではありません!アイスボール製氷器で…美味しいヘルシー酢の物ジュレ!カラダに良い
スイカゼリーではありません!アイスボール製氷器で…美味しいヘルシー酢の物ジュレ!カラダに良い
2022年4月30日
海藻からの抽出物で作った「海藻シークリスタル(オレンジ)」を甘酢味の柔らかめの寒天で固めた酢の物!
2022年4月30日

アイスコーヒーではありません!カロリーオフ!カラダに良いデザート!食物繊維、オリゴ糖
アイスコーヒーではありません!カロリーオフ!カラダに良いデザート!食物繊維、オリゴ糖
2022年4月30日
テイクアウトアイスコーヒーのカップに入れて… まるでアイスコーヒー! 食物繊維豊富な寒天の柔らかコーヒーゼリー!さらに…クリームではなく、「オリゴ糖&黒糖の黒蜜」をかけて頂きます!
2022年4月30日

フランスパンを作るついでに…
簡単に、大きなお洒落なモチモチあんドーナツも作る。
フランスパン生地でバター&あんこを挟んで油で揚げるだけ!
ノンウエットシュガー&ミントを添えてお洒落に!カットして頂きます!

フランスパン生地の作り方はこちら↓↓↓
100均PPシートを使って…♡古希祝いランチ♡フランスパン&生ハム&ブリーチーズ
100均PPシートを使って…♡古希祝いランチ♡フランスパン&生ハム&ブリーチーズ
2020年6月12日
おうちで♡古希(70歳)祝いランチ♡ 古希のカラーは紫、 庭に咲いている紫色の紫陽花を生けて…。 フランスパンを「70」の数字に焼き、 お皿代わりに100均PPシートをテーブルに敷き、ちょっと贅沢な高級な生ハム(薔薇巻き) ・サラミ等と(白カビ)ブリーチーズの 盛り合わせ!(ミント&サラダ菜を添えて) 大好きな物を沢山♡ さくらんぼも沢山♡ ワインで乾杯♡
2020年6月12日

(①~⑤参照)

材料

  • フランスパン生地
  • バター :適量
  • 粒あん :適量
  • ノンウェットシュガー :適量
  • ミント :適量

①クッキングシートに(一次発酵させた)フランスパン生地を丸く平に伸ばしバターをのせる(2枚作る)

①クッキングシートに(一次発酵させた)フランスパン生地を丸く平に伸ばしバターをのせる(2枚作る)

②粒あんをのせる(1枚だけ)

②粒あんをのせる(1枚だけ)

③もう1枚を(クッキングシートごと逆さまにして)被せるせ、クッキングシートをそっと剥がして2枚の繋ぎめをしっかり付ける。

③もう1枚を(クッキングシートごと逆さまにして)被せるせ、クッキングシートをそっと剥がして2枚の繋ぎめをしっかり付ける。

※クッキングシートの余分な部分を切る。
(油で揚げる時に邪魔になるので)

④二次発酵させる。

④二次発酵させる。

⑤油を温め、クッキングシートごと油の中へ。

※クッキングシートは、少し経ったら、そっと引っ張って取り出す。

⑥中まで火が通り、美味しそうな揚げ色になるまで揚げる。

※油をしっかりきる。

⑦ノンウェットシュガーとミントを添える。

⑦ノンウェットシュガーとミントを添える。


SNSでシェア
詳しく見る


関連するキーワード