1：谷中生姜に豚バラ肉を巻く。
2：フライパンに並べて火にかけ、底面が焼けたら上下を返し焼き、
じゅわじゅわっと出てきた脂をキッチンペーパーなどで拭き取る。
3：Aを混ぜ合わせてから2に回し入れ絡める。
参考：合わせたドリンクは
めっちゃゆずのフレッシュな香りまで美味しい
爽やかで優しい甘さで後味スッキリ
日本酒と高知県産の玉ゆずで造られた
「久保田 ゆずリキュール」を炭酸で割ったゆずサワー♪
※生姜の大きめ2本は縦に2つ割りにしたので実質5本になっています。
そして、生姜の本数に合わせて豚肉は5枚になってます。
