お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

凍らせても美味しいティラミス

  • ブログで紹介
町田綾子
町田綾子さん
暮らしニスタプレミアとして7年間活動 させて頂いた町田綾子と...もっと見る
凍らせても美味しいティラミス

少ない材料で簡単に出来るティラミス

常温でも冷凍庫に入れて固めてから
アイスのように食べても美味しいです。

材料 (ティラミス)

  • マスカルポーネ:4個
  • 砂糖(卵黄用):20g
  • 砂糖(卵白用):40g
  • ココア:適量
  • ビスケット:適量

材料

材料

マスカルポーネ4個
インスタントコーヒー
卵4個
砂糖60g

仕上げはココア

仕上げはココア

ココアを最後にたっぷり
粉ふるい器でかけると
美味しい。

卵黄に砂糖を入れて混ぜる

卵黄に砂糖を入れて混ぜる

卵黄に砂糖20gをいれて
白くまったりするまで
泡立て器で混ぜます。

砂糖なしのクッキーをしく

砂糖なしのクッキーをしく

コーヒー7gを100ccのお湯でとかし
クッキーにかける。

卵白に砂糖を混ぜる

卵白に砂糖を混ぜる

予め冷蔵庫で冷やしておいた卵白を
砂糖を数回に分けて入れて
つのがたつまで電動ミキサーで
泡立てる。スタートとラストは
きめ細かいメレンゲを作る為
低速。途中は高速で混ぜる。

混ぜた卵黄にメレンゲを
3回に分けてまぜる。

ゴムべらでなじませる

ゴムべらでなじませる

ゴムベラで平らにする。

ココアをかける

ココアをかける

ココアをふるい器でふるい
冷蔵庫に入れて1時間ほど
冷やしていただきます。

冷凍庫に入れるとアイスのように
楽しめます。その際は固くなりますので
食べたい時間から逆算して室温に戻すと
ちょうど良い固さで食べる事が出来ます。

バットにいれて冷やす

バットにいれて冷やす

冷蔵庫で冷やすと全体がまとまり
食べやすくなります。

コツ・ポイント

マスカルポーネには付属のソースも
ついているので(つけずに食べたり
つけて食べて)2種類の味が楽しめます。

出来たてを食べるとしっとりとろける
食感。

冷凍庫で固めてアイスのようにいただいても
美味しいです。

町田綾子
町田綾子さん
暮らしニスタプレミアとして7年間活動 させて頂いた町田綾子と申します。 実は2021隣家のもらい火により自宅が半焼 被災して10ヶ月半、住み慣れた家を 離れて借家での生活を余儀なくされま...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

智兎瀬さん

163822

こんにちは♡✨ちとせと申します(*^▽^*) ...

2

にじいろ工房さん

106084

南半球在住の工作好き3児のママ。海外美大を卒業後...

3

舞maiさん

85511

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

🌠mahiro🌠さん

72860

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

5

奥野敦子さん

37720

こんにちは^^二人の娘の母です。インテリアや雑貨...

1

舞maiさん

410284

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

2

おおもりメシ子さん

291170

おいしいもの妄想家♪ 最近は野菜と果物とお豆が大...

3

🌠mahiro🌠さん

265750

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

4

智兎瀬さん

254686

こんにちは♡✨ちとせと申します(*^▽^*) ...

5

*yuko*(曽布川優子)さん

164526

20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取...

🌠mahiro🌠さん

14546682

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

香村薫さん

5250984

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

Asakoさん

5188616

北欧&ボヘミアンインテリア好き。 マリメッコや...

ちゃこさん

3770482

12歳女の子と10歳男の子のママです。出産前は美...

コストコ男子さん

12006041

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

アイデアを試してみませんか?
2022/05/03/b008bb588d9fdaee7a9cbe4b3e06d11a.jpg
凍らせても美味しいティラミス
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

凍らせても美味しいティラミス
2022年05月03日

少ない材料で簡単に出来るティラミス 常温でも冷凍庫に入れて固めてから アイスのように食べても美味しいです。
町田綾子さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

凍らせても美味しいティラミス
2022年05月03日

少ない材料で簡単に出来るティラミス 常温でも冷凍庫に入れて固めてから アイスのように食べても美味しいです。
町田綾子さん