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料理レシピ

★鶏の脂が豆苗に絡んでシンプルな病みつき味。鶏皮の豆苗炒め★

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cot.cot
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cot.cot 料理メインで載せています。 暮らし二ス...もっと見る
★鶏の脂が豆苗に絡んでシンプルな病みつき味。鶏皮の豆苗炒め★

材料 (作りやすい分量)

  • 鶏皮:170グラム
  • A【酒:大さじ1
  • 醤油:大さじ1.5
  • 薄切りにしたにんにく】:1かけ分
  • 豆苗:2袋
  • 塩こしょう:適量
  • ごま油:適量

作り方
1.鶏皮は細切りにしてAを揉み込み60分ほどおく
2.豆苗は長さ半分に切る
3.ザルに鶏皮を取り出して汁を切る
4.フライパンにごま油を熱し鶏皮を入れてカリッとするまで焼く
5.豆苗を加えて全体に脂が回ったら塩こしょうで調えて完成

豆苗も鶏皮も安く手に入るのでお財布に優しく。
それも簡単で旨い‼
サッと作れるおつまみの1品に入れてください

cot.cot
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cot.cot 料理メインで載せています。 暮らし二スタにのせた料理以外にもスクラップボックスやインスタにいろいろ載せています。ぜひ見てみてください★ ★ごめんなさい。材料は目分量のも...
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★鶏の脂が豆苗に絡んでシンプルな病みつき味。鶏皮の豆苗炒め★
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2022年05月12日

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