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子どもが大好き!スタミナスパム丼

子どもが大好き!スタミナスパム丼
投稿日: 2014年7月7日 更新日: 2017年10月28日
閲覧数: 1,281
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「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい!教えたい!暮...
朝食にもランチにもオススメの、お手軽丼です。スパムにパンチがあるので、野菜は生でさっぱりと。食欲そそるおいしさです。

材料 (4人分)

  • スパム :大1缶(340g)
  • きゅうり :2本
  • ミニトマト :16個
  • あたたかいごはん :茶わん4杯分
  • A ポン酢じょうゆ :大さじ2
  • A みりん :小さじ2
  • A にんにく(チューブ) :1cmくらい
  • A 水 :100ml

1

スパムは1.5cmの角切りにし、フライパンで炒めて焼き色をつける。まぜたAを加え、軽く煮つめる。

2

器にごはんをよそい、1.5cmの角切りにしたきゅうりと、2等分したミニトマト、1のスパムをのせ、残ったたれをかける。



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