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トマトでさっぱり!豚キムチうどん

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トマトでさっぱり!豚キムチうどん

うどんはレンジ、具はフライパンで同時調理。いっしょに炒めるよりも、ダンゼン時短です!

材料 (4人分)

  • 豚肉:200g
  • キムチ:200g
  • カットトマト:1缶(400g)
  • しょうゆ:大さじ2
  • みりん:大さじ2
  • ゆでうどん:4玉
  • ごま油:小さじ1

1

うどんはざるに入れ、流水であらって水を切り、ごま油をまぶす。耐熱ボウルに移してラップをかけ、電子レンジで4分加熱。

2

豚肉は食べやすく切り、キムチ、トマト缶、しょうゆ、みりんとともにフライパンに入れてまぜ、強火にかける。

3

火が通ったら、うどんとあえ、器に盛る。

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トマトでさっぱり!豚キムチうどん
2014年07月07日

うどんはレンジ、具はフライパンで同時調理。いっしょに炒めるよりも、ダンゼン時短です!
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トマトでさっぱり!豚キムチうどん
2014年07月07日

うどんはレンジ、具はフライパンで同時調理。いっしょに炒めるよりも、ダンゼン時短です!
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