作り方
1．椎茸は軸を切り落とし笠を1cm厚さにきる。大葉をみじん切りにする
2．Aを混ぜ合わせておく
3．フライパンに油を引かず熱し椎茸を炒める
4．椎茸がしんなりしてきたらAを加えて絡めて焼き、
大葉を加えてザっと炒めたら完成
水分が少ないのでお弁当にしてもベチャベチャになりにくいです。
お好みで七味や一味、粉山椒をふっても美味しいですよ。
保存容器に入れ冷蔵庫で約1週間保存できます。
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