オーブンを200℃に予熱しておく。
ー豆腐ボールー 木綿豆腐をボールに入れて潰す。
○をミキサーにかけて、ペースト状(大体でOKです)になったら1に加え、混ぜ合わせる。
△も加えて混ぜ合わせる。
お好みの大きさに丸め、表面に片栗粉をまぶす。
200℃のオーブンで10分焼く。
ートマトソースー フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れて、中火で熱する。
ニンニクがふつふつしてきたら玉ねぎを加えて、飴色になるまで炒める。水(分量外)を少しずつ入れながら炒める。
食べやすい大きさに切った☆を加えて、しんなりするまで炒める。
※を加えて、沸騰してきたら弱火にする。
オーブンで焼いたミートボールを加えて30分煮込んだら完成🥰
豆腐ボールは崩れやすいので、必ず片栗粉をまぶし、オーブンで焼いてから煮込んでください。
また、煮込むときは強く混ぜすぎないようにして下さい。
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