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アスパラとキノコのパンソテー

アスパラとキノコのパンソテー
投稿日: 2022年3月22日 更新日: 2022年3月22日
閲覧数: 409
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
今回は朝ごパンでも、気軽なおつまみにも嬉しい!パンソテーをご紹介したいと思います。
味付けはシンプルに塩胡椒だけですが、なんともいえない美味しさです。
是非〜お試しください。(*^◯^*)

材料

  • マスカルポーネロール(なんでも可) :2個
  • 本しめじ :半個
  • アスパラガス :適量
  • ウインナーソーセージ :3本
  • オリーブオイル :大さじ1
  • :1個
  • 塩胡椒

①アスパラガスは塩茹でにして切り揃えておきます
②本しめじは石づきをとって手で割いておきます。
③ウインナーソーセージは斜め切りにします。
④パンは一口大にしておきます。
⑤卵は割りほぐし、炒り卵を作っておきます。
⑥フライパンを熱し、オリーブオイルを加え、②、③を入れ炒めます。
さらに①、④を入れ炒めます。⑤を入れ、塩胡椒します。
器に盛り付けます。

コツ・ポイント

簡単ですが
我が家では人気のレシピです。
今回マスカルポーネロールを使いましたが、

パン職人の手作り、こたわりの材料が豊富(*^^*)
パン職人の手作り、こたわりの材料が豊富(*^^*)
2022年3月20日
とても大袋は食べきれない、飽きたらどうしようと思い友人と半分こにしようと思いゲットしました。 そのまま食べても、軽く焼いても美味しいです。 今回はチキンカツサンドにしました。 パンが美味しいと、少し手間をかけただけなのに一段と美味しくなります。 コストコのパンは朝早くから、生地をこねて混ぜて作っている手作りパンです。 ブルターニュ産のバターなどを使い、 素材も良いものを使っているそうですよ。 今回のマスカルポーネロールはふんわり柔らかくて、スコーンを柔らかく食べやすくしたような感じのパンです。 冷蔵庫に入れておいても固くなりません。 36個入りです。1個19円ぐらいです。 1個当たり40g前後です。 大きさは、縦8cm、横6cm、高さ5cmを目安にしてください。
2022年3月20日

食パンでも、フランスパンでもなんでもOKですよ(*^◯^*)



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