オーブンを180℃に予熱し始める。
ボールに卵白を入れて、もったりするまで撹拌する。
ラカントを入れ、ツノが立つまで撹拌する。
おからパウダーをふるいいれて、全体がよく混ざるまで撹拌する。
クッキングシートを敷いた天板の上に山になるように乗せる。
180℃のオーブンで15分焼く。
メレンゲは、しっかりツノが立つまで攪拌してください!