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料理レシピ

油揚げと長芋でサクサク!ふわふわ!とろろ焼き/オーブントースター利用【 居酒屋レシピ 】

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Acco
Accoさん
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油揚げと長芋でサクサク!ふわふわ!とろろ焼き/オーブントースター利用【 居酒屋レシピ 】

油揚げと長芋のとろろで

サクサク! ふわふわ!の食感が楽しめるレシピ♡

さらに卵黄をのっけて トロトロ~!

オーブントースター5分で焼きあがります

おうち居酒屋でお試しくださいね♬


#油揚げ #油揚げ レシピ #油揚げ おつまみ
#油揚げの料理 #長芋 #長芋 とろろ レシピ
#とろろレシピ #とろろ焼き #居酒屋レシピ #お酒のアテ

材料 (1人分)

  • 油揚げ:1/4枚程度
  • 長芋とろろ:100g
  • :1個
  • めんつゆ:大さじ1
  • 青のり:少量
  • かつお節:少量

= 材 料 =

= 材 料 =

上記材料を揃えます。
油揚げは、小さめの短冊切り。

(1)

(1)

卵を卵黄と卵白に分け、卵白はとろろと混ぜ合わせ、めんつゆで味付け。

(2)

(2)

①アルミホイルで容器を作り、(1)のとろろを流し込み、油揚げをのせます。
 ※耐熱容器でも構いません。
②オーブントースターで5分程度焼きます。油揚げが焦げないように注意!
③焼き上がったら、アルミホイルの容器をお皿に移し、
 スプーンを使って、卵黄を置く穴を作ります。
④卵黄をのせます。

仕上げに青のりとかつお節をふります。
おうち居酒屋で 3つの食感を楽しんでください♬

コツ・ポイント

★卵黄はお好みで♡

★とろろは めんつゆで味がついていますが、お好みでポン酢やレモンを絞ってください。

Acco
Accoさん
「簡単!時短!映える!節約レシピ」「収納や暮らしのアイデア」「100均グッズ紹介」を投稿。テーブルコーディネートは、ほぼ100均グッズでプチプラ☆息子たちが巣立ち、子育てひと段落!アイデアで生活...
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油揚げと長芋でサクサク!ふわふわ!とろろ焼き/オーブントースター利用【 居酒屋レシピ 】
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