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玉葱はみじん切りにします。鶏むね肉はみじん切りかミキサーでなめらかにします。
卵と薄力粉、塩をよく混ぜ合わせたら、玉葱と納豆（タレごと）を混ぜ合わせます。
180℃くらいの油にスプーンですくいながら入れます。両面きつね色になり、火が通ったら完成♪
鶏むね肉はなめらかにすると小さなお子さんも食べやすくて、みじん切りだと食感が残って食べ応えアップ。お好みで調節して下さい。
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