お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

1個あたり糖質が2.3g!オートミールとエノキのまるでチキンナゲット♪

  • ブログで紹介
桃咲マルク
桃咲マルクさん
~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごは...もっと見る
1個あたり糖質が2.3g!オートミールとエノキのまるでチキンナゲット♪

オートミールレシピです。
オートミールをひき肉の1部にして低カロリーのエノキダケと
鶏ひき肉を使いヘルシーなナゲットにしました。

外はカリっと中はオートミールを入れるのでモチッとしています♪
食べてもチキンナゲットです^^
ナゲット12個分でエノキダケを200g、鶏ひき肉100g、オートミール30g使用。
オートミールを水70mlで膨らませ鶏ガラ顆粒出汁を入れ、
鶏ひき肉にします^^
●12個分(1個当たり47kcal 糖質2.3g)
※オリーブオイル小さじ2使用の場合

材料 (12個分)

  • ★オートミール:30g
  • ★水:70ml
  • エノキダケ:大1袋(200g)
  • 鶏ひき肉:100g
  • :1個
  • 鶏ガラ顆粒出汁:大さじ1/2
  • :一つまみ
  • 片栗粉:大さじ1/2
  • 粗挽きこしょう:適量
  • オリーブオイル:小さじ1~

主な材料

①ボウルに★を入れラップ無しで600wで30秒かけ、
全体を混ぜ粗熱を取り、鶏ガラ顆粒出汁を入れ全体を混ぜる。
②冷める間にエノキダケの石づきを取り1cm程にカットする。

③別のボウルに鶏ひき肉と塩一つまみを入れよく捏ね、
1と卵を入れ全体を捏ねる。

④エノキダケと片栗粉、粗びきこしょうも入れ全体を捏ねる。

ボウルの中で生地を2つに分けておくと便利。

⑤温めたフライパンにオリーブオイルを入れ生地を4㎝程の小判型に置き
蓋をせずに中火で3分、焼き色がつけば裏返し蓋をして2分焼く。
(私は2回に分け焼きました)

⑥両面焼き色がつけば皿に取り出し、再度同じように焼く。

1個当たり47kcal♪糖質にいたっては2.3gなんて嬉しい数字でしょう。
※使用する食材・調味料により多少の差はあります。
また、オリーブオイルを少量でも使って焼くことで、
表面のカリっと感、油の旨みが出るので満足度が増します。
なので、チンでも無くオイル無しでも無くここはオイルを使い焼きます♪

中はオートミールでモチっとしていてエノキのちゅるるん、
鶏ひき肉も入るのでまるでチキンナゲットです^^

ナゲットと言うことでケチャップがまた合うんです~
ケチャップはちなみに、
大さじ1で17.9kcal 糖質が 13.84gになります^^

これ醤油を少しかけても合います^^
もちろん無くてもそのまま食べれます♪
醤油小さじ1は 4.3kcal 糖質 0.6gです。

バット風の白いお皿に並べました^^
ナチュキチの鳩の小皿、ソース入れ、取り皿、
メニュークリップ、ランチョンマットなどすべて100均です。
カッティングボードはスリコだったかな?(自分で色を塗っているw)

コツ・ポイント

少なめの片栗粉で捏ねているので、生地がふんわりやわらかいので、
作る時にひき肉だけで先にしっかり捏ねてください。
シリコンヘラで裏がえすと生地が崩れないです。

桃咲マルク
桃咲マルクさん
~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごはん!プチプラ食器を使いカフェ風コーデ&お気に入り雑貨紹介などブログに書いています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権『原始人のお...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

舞maiさん

127955

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

2

おおもりメシ子さん

45857

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

3

mamayumiさん

38207

無理なく!楽しく! 目標は「ていねいに生きる」...

4

智兎瀬さん

33287

こんにちは♡✨ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)...

1

智兎瀬さん

398066

こんにちは♡✨ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)...

2

🌠mahiro🌠さん

306947

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

3

舞maiさん

280539

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

mamayumiさん

232789

無理なく!楽しく! 目標は「ていねいに生きる」...

5

おおもりメシ子さん

154324

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

桃咲マルクさん

6063131

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

ハニクロさん

3831918

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

*ココ*さん

4604370

シンプルで気持ち良い生活に憧れる🖤現実は?はて?

michiカエルさん

4361055

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

4児ママRomiさん

9956123

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

アイデアを試してみませんか?
2022/02/17/491c59449d9ca110cc8eb3834de45655.jpg
1個あたり糖質が2.3g!オートミールとエノキのまるでチキンナゲット♪
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

1個あたり糖質が2.3g!オートミールとエノキのまるでチキンナゲット♪
2022年02月18日

オートミールレシピです。 オートミールをひき肉の1部にして低カロリーのエノキダケと 鶏ひき肉を使いヘルシーな...
桃咲マルクさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

1個あたり糖質が2.3g!オートミールとエノキのまるでチキンナゲット♪
2022年02月18日

オートミールレシピです。 オートミールをひき肉の1部にして低カロリーのエノキダケと 鶏ひき肉を使いヘルシーな...
桃咲マルクさん