【内容】
・鶏つくね
・蓮根の煮物
・ほうれん草のお浸し
・海老の塩茹で
・卵焼き
・人参しりしり
・レッドキャベツのサラダ
白米よりも彩りを助けるので
雑穀米がお気に入りです。
食物繊維やビタミン、ミネラルなどの
栄養素を含みつつ、白米だけのご飯よりも
歯ごたえがあるので満足度が上がります。
歯ごたえのあるおかずも入れて
彩りを豊富にすると満足感が得られると思います。
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