【ふわとろ】 野菜を食べるチーズグラタン!! 長芋・じゃがいも・ほうれん草

【ふわとろ】 野菜を食べるチーズグラタン!! 長芋・じゃがいも・ほうれん草
投稿日: 2022年1月31日 更新日: 2022年1月31日
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ドリンク&フードクリエイター/ #野菜多めのおつまみおかず 料理レシピ...
じゃがいもほくほく
スライス長芋しゃきしゃき
すりおろし長芋ふわとろ
チーズとろーり

今夜の野菜のおかず兼おつまみにいかが?

今日のポイント
1:ホワイトソースは使いませーん❣️
だから
2:ヘルシーめ
でも!
3:ふわふわでとろ~りなめらか
---

ホワイトソースの代わりに使った
ふわとろの正体は
すりおろした「ながいも」だよ💕

材料

  • 長芋 :350g
  • じゃがいも :1個
  • うずらの卵 :4個
  • ほうれん草(冷凍) :80g
  • ピザ用チーズ :80g
  • サラミ :30g
  • 小ねぎ :1本
  • 白だし又はこれ!うま!!つゆ :15ml
  • クミン(ホール) :小さじ1
  • オリーブオイル、ごま油 :各10ml
  • パプリカパウダー :適量

下ごしらえ

下ごしらえ

・長芋は2/3をすりおろす。
・残りの長芋とじゃがいもは5ミリ幅のいちょう切りにする。
※面倒だったら、スライサーでスライスし十字に切ってよし♪
・サラミは粗いみじん切り、小ねぎは斜めに切り、うずらの卵は手で半分に割る。

作り方

作り方

1:フライパンに油とクミンを入れ熱し、

香りがたったらじゃがいもを入れ炒める。

2:火が通ってきたら、ほうれん草とサラミを加え炒める。

3:すりおろした長芋にこれ!うま!!つゆと小ねぎを加え混ぜ合わせる。

★ここからは、「材料の半量ずつ」を交互に耐熱皿に詰めていくよ!

★ここからは、「材料の半量ずつ」を交互に耐熱皿に詰めていくよ!

4:2、長芋スライス、3、うずら、チーズの順に詰めるを2回繰り返し、
パプリカパウダーを振り、230℃のトースターで15分焼く。

ふわっふわで、とろっとろ、ほっくほく

ふわっふわで、とろっとろ、ほっくほく

さいこーです♪

頬っぺたもふもふっとして
にやりと笑みが浮かんじゃって
美味しいんだからやってみてー!


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