写真は三温糖を使っているので色が茶色になっていますが
白砂糖で大丈夫です
シッカリ煮詰めてカラメルソースを作ってください
林檎は小さくくし形に切ったら変色しない様にすぐに鍋に入れてください
レモンはくし形に切ったら皮を下にして絞ります
タネが落ちないのと皮にうま味があるからです♪
この状態でヨーグルトやパイ、ケーキのフィリングとして
アイスクリームの付け合わせにも美味しいです
子供たちの集まりやパーティーには
シロップをかけないでこれだけで美味しいのでたくさん作ります
紅玉リンゴを使うと真っ赤になってすごく綺麗です
我が家では昔から作る家庭のおやつです♪
