卵を割り、よく攪拌します。
サラダ油と砂糖を入れよく混ぜ、牛乳を入れて混ぜます。
そこに薄力粉、ベーキングをふるいにかけながら入れます。
よく混ぜてひとまとめにします。
ラップをして、冷蔵庫で30分ぐらいねかせます。
手で棒状にクルクルと伸ばしていきます。
ハートの重なる部分が、厚くならないように閉じます。
こんな形にもしました。重なるところは、厚くならないようにします。
厚さを均一にした方が生焼け防止になります。
鍋に油を入れて、弱い温度でじっくりと揚げていきます。
よく油を切り、お皿に並べ、冷蔵庫に残っていた
チョコペンやお菓子用カラーボールで飾り付けました。
ドーナツにHappy Valentine's day とチョコペンでロゴ文字を描くと
喜ばれますよ(*´∀`)♪
甘さは控えめなので、甘いのがお好きな方は足して下さい。
(大さじ4ぐらい入れても大丈夫ですよ)
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