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料理レシピ
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【試してみた】カリッと感がやみつきに〜オートミールのクリスピーチキン
投稿日: 2022年1月23日
更新日: 2022年1月23日
閲覧数: 1,217
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RIRICOCO
さん
築40年60㎡マンションに家族５人暮らし。子どもたちの成長にあわせて、...
最近オートミールを摂るようになった夫。
職場のお昼ごはんに、オートミールに水と顆粒だしを入れ、
レンジでふやかして食べるを繰り返している様子。
他にオートミールを美味しく食べられるレシピがないかなと
思っていたところ、こちらの記事を拝見しました♪
我が家に常備してあるオートミールは少し粒が大きかったかも。
実際に、パン粉の変わりに衣をオートミールに替えて、
鶏ササミ肉を削ぎ切りにし、オリーブオイルで揚げ焼きにしました。
夫と子どもたちもオートミールの衣がカリカリとして「美味しい♡」と、
たくさん食べました。
末っ子はリゾット系(ふやかした米)が嫌い、野菜嫌いなので、
こうして「揚げ物の衣にオートミールが使える！」と教わったので、
これからはこの方法で食物繊維(オートミールに含まれています。)
を摂らせていこうと思います♪
*yuko*(曽布川優子)さん、ありがとうございまーす！
こちらのアイデアを試してみました
*yuko*(曽布川優子)
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