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インパクト大!切れ目からとろ〜りがヤバすぎる!まるでお肉ケーキ【丸ごとカマンベールチーズの肉巻き】

インパクト大!切れ目からとろ〜りがヤバすぎる!まるでお肉ケーキ【丸ごとカマンベールチーズの肉巻き】
投稿日: 2021年12月25日 更新日: 2022年11月4日
閲覧数: 2,106
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フードティレクター・料理研究家/料理Youtuber✳︎ 青色のお皿フェチ、料...
カットする前はまるでケーキを思わせる形状の肉塊!
切ってみると中からチーズがとろーりなサプライズ演出っ。
テーブルが華やいで食卓を囲むみんなから「おぉ〜っ」と歓声がっ
盛り上がること間違い無いパーティレシピです。

材料 (2〜4人分)

  • カマンベールチーズ :1個
  • 豚バラスライス :約150g
  • 塩コショウ :適量

材料3つで作るインパクトパーティ料理

材料3つで作るインパクトパーティ料理

1枚だけ豚バラ肉を残してお皿に放射状に並べます。
とろけたチーズが流れ出ないように取っておいた1枚はチーズ横淵にぐるっと巻きつけます。

塩コショウをする前に、
手でキュッとおにぎりみたいにしっかり包むとお肉がしっかりと密着します。

塩コショウをして、焦げつき防止加工をしたフライパンを熱して
焼き色&お肉に火が通るまで焼きます。

側面もしっかりと焼きます!

出来上がりにパセリなどをちらして。
切る前はお肉のケーキみたい!

ナイフを入れると中からとろーり!サプライズ!!!

コツ・ポイント

チーズが固まる前に出来立てを食卓に出してね!
お肉の火の通り方が気になる方は最後に蓋をして弱火で2〜3分ほど蒸し焼きにしてみてください。


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