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包まないひとくちロールキャベツ(風)【ホットプレート調理】

包まないひとくちロールキャベツ(風)【ホットプレート調理】
投稿日: 2021年12月17日 更新日: 2021年12月17日
閲覧数: 1,317
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ドリンク&フードクリエイター/ #野菜多めのおつまみおかず 料理レシピ...
家族で楽しむ、おうちクリスマス
メニューはもう決まってる?

今日は
ちっちゃい子からおじいちゃんおばあちゃんまで
一緒に食べて笑顔になれるよう
やわらかお肉&一口サイズに工夫した、お肉と野菜のレシピです♪

今日のポイント❣️
1:お洒落ホットプレートでディナー級メニュー

2:テーブルでゆっくりと皆で
お喋りしたり、飲んでたりしてる間に完成しちゃう

3:料理初心者さん必見
味とお洒落具材感格上げは、下味に白だしちょびっと&キャンベルのミネストローネ缶だけで決まり!

4:キャベツをたっぷり敷いて
一緒に煮込めば、包まない簡単ロールキャベツ風!

いきまーす!

材料 (5人前後目安)

  • キャベツ :150g
  • A 豚牛合いびき肉 :500g
  • A たまねぎ :50g
  • A すりおろししょうが・にんにく :各5g
  • A 白だし :30ml
  • B キャンベルミネストローネ :1缶
  • B 水 :1/2缶量
  • ごま油 :15ml
  • 片栗粉 :適量
  • パセリ :適量

下ごしらえ

下ごしらえ

キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。
玉ねぎはみじん切りにする。
キャンベルと水を混ぜ合わせておく。
パセリは刻む。

作り方1

作り方1

Aを清潔なポリ袋に入れ混ぜ合わせ、

一口大に丸め、

片栗粉をまぶす。

作り方2

作り方2

ホットプレートにごま油をひき、

1を並べ入れ表面全体に焼き色が付いたら一旦取り出す。

作り方3

作り方3

空いたホットプレートにキャベツを敷き詰め、2を並べのせ、

Bを混ぜ合わせてから注ぎ、蓋をして煮込む。

肉に火が通れば完成です♪
その間ゆっくりおしゃべりを楽しんで♪

トッピング

トッピング

仕上げにパセリをちらす。

あつあつのできたて!
メインのお肉料理が手間なしで完成
蓋を開けたら歓声!(自画自賛)です♪

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