作り方
1．ボウルにAを入れてよく混ぜ砂糖を完全に溶かす
2．ザルにところてんを出して水気をよく切って1のボウルに入れ
全体を絡めながら混ぜ皿に盛りつける
3．ごま油を回しかけたらキムチ、青ネギ、白ごまをのせて完成
まろやかな旨味と辛味のコチュジャンが淡白なところてんを引き立てます。
どうしても水っぽくなってしまうのでところてんの水切りはしっかり行ってください
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