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簡単めちゃウマ♪むね肉とシャキシャキ長ネギのにんにくうまか味噌炒め

簡単めちゃウマ♪むね肉とシャキシャキ長ネギのにんにくうまか味噌炒め
投稿日: 2021年12月7日 更新日: 2021年12月7日
閲覧数: 1,308
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...
むね肉と長ネギの
にんにくうまか味噌炒め
キターヾ(°∀° )/ー!



うまかばいに
味噌を合わせた味付け
めっちゃ美味しかった~!
( ゚д゚)ンマッ!



味付けこれ1本な
うまかばいだけど
結局いろいろ合わせたガールな私
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡



今回はむね肉に火が通ってから
長ネギを最後に入れて
シャキシャキ♡♡
(・∀・)イイネ!! サイッコウダネ!!

しっかり熱を入れた
とろーんな長ネギも好きだけど
シャキシャキも大好き♡♡



お弁当おかずにも◎
是非お試しを♡♡




長ネギといえば先週末の話。

昼飲みからの
いい気分での晩ご飯作り。



白髪ネギ用のネギサッサを使って
ノリノリで長ネギをサッサしていたら
長ネギを押さえていた
指までサッサ
ヽ(;゚;Д;゚;; )ギャァァァ




そんなに深くないし
血は少ししたら止まったけど
指先って地味にジンジン
痛いんだよね💦💦
( ̄▽ ̄;)



【教訓】

酔っ払い状態で
ネギサッサは使わない。
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!

材料 (3人分)

  • 鶏むね肉 :650g
  • 長ネギ 白い部分 :2本
  • ◎塩 :小さじ1/2
  • ◎コショウ :少々
  • ◎片栗粉 :大さじ1
  • ◎酒 :大さじ1
  • ☆うまかばい :大さじ2
  • ☆合わせ味噌 :大さじ1半
  • ☆酒 :大さじ2
  • ☆あらくすった白ごま :大さじ3
  • ☆にんにくチューブ :3cm
  • ☆一味唐辛子 :適量
  • 小口切りネギ :適量
  • サラダ油 :適量

工程1

むね肉は皮を取ってそぎ切りにして
ひとつひとつをフォークで
ブスブスしてから◎を揉みこみ
サラダ油をひいたフライパンで焼く。

工程2

むね肉に火が通ったら
斜めに薄く切った長ネギを合わせて
サッと炒めて☆を入れて絡める。

ネギをかけて完成です。

調味料の量と配合はお好みで。

コツ・ポイント

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。


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