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料理レシピ

材料3つだけ!寝かせる必要なし!思い立ったらすぐ作れるサクサククッキー!

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材料3つだけ!寝かせる必要なし!思い立ったらすぐ作れるサクサククッキー!

クッキーって、生地ができたら冷蔵庫で1時間寝かす、、などの作業が書いてありますよね?これって意外とめんどくさい、、、思い立ったときにすぐ作りたいのに1時間待つの??そんな思いがあっので、寝かせないクッキーレシピを考えました!

材料 (4人分)

  • マーガリン:120g
  • 砂糖:80g
  • 薄力粉:240g

作り方

作り方

ボウルにマーガリンを入れ、レンジで少しだけ温めやわらかけしておく。

砂糖を加えよく混ぜる。

薄力粉を振るって加える

粉っぽさがなくなるまで混ぜ、混ぜたらラップの上にのせる。

更に手でよくもんで、馴染ませる。

ラップを2枚使って、生地を挟んでめん棒で伸ばす

好きな型で抜き、オーブンシートの上にのせる。

180度に温めたオーブンで20分焼けば出来上がり!

コツ・ポイント

寝かせてないのに生地はサクサクです!多めのレシピなので半分の量でもいいと思います。

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ここはまま
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39歳、15歳高校1年生男の子、11歳小学5年生女の子、9歳小学3年生男の子、2歳の女の子の4人の子のお母さんしています。お料理大好き、パン作り、お菓子作り、パーティーが大好きです!高校生の毎日...
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材料3つだけ!寝かせる必要なし!思い立ったらすぐ作れるサクサククッキー!
2021年11月27日

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