ボウルにマーガリンを入れ、レンジで少しだけ温めやわらかけしておく。
砂糖を加えよく混ぜる。
薄力粉を振るって加える
粉っぽさがなくなるまで混ぜ、混ぜたらラップの上にのせる。
更に手でよくもんで、馴染ませる。
ラップを2枚使って、生地を挟んでめん棒で伸ばす
好きな型で抜き、オーブンシートの上にのせる。
180度に温めたオーブンで20分焼けば出来上がり!
寝かせてないのに生地はサクサクです!多めのレシピなので半分の量でもいいと思います。